造价员和工程造价是建设工程造价管理领域的两个相关但不同的概念。
定义与职责
造价员：
通过各省或建筑企业统一考试取得资格证书，从事工程造价业务的人员。
主要职责包括编制和审核项目工程预算、成本控制、材料设备价格确认、洽商变更处理、工程结算文件审核等。
工程造价：
是指建设工程从立项到竣工所发生的全部费用，包括前期费用、建筑安装工程费、设备购置费、预备费等。
工程造价管理涉及对工程造价的预测、计划、控制、核算、分析和评价等一系列活动。
区别
级别与权限：
造价员分为初级、中级和高级，其中高级造价员可以从事各类工程造价的编制和审核工作，而初级造价员通常只能编制且不能审核工程造价文件。
造价工程师是通过全国统一的执业资格考试取得资格，具有更高的权限，可以独立编制和审核工程造价文件，并承担相应的法律责任。
适用范围：
造价员资格证书通常在本省范围内有效，而造价工程师资格全国范围内通用。
职业性质：
造价工程师是一种执业资格，具有相应的工程造价文件的签字权并承担法律责任。
造价员是一种岗位设置，其职责主要是协助造价工程师完成造价工作，不具有独立的造价文件签发权。
工作内容
造价员：
编制和审核工程预算、结算文件。
参与项目成本控制，制定成本计划和单位工程成本控制指标。
审核洽商变更和材料差价，处理索赔和反索赔。
管理合同，审核合同款支付等。
造价工程师：
进行工程项目的投资估算、设计概算、施工图预算、竣工结算等。
参与项目决策，提供造价咨询，优化设计方案。
编制工程量清单，进行工程造价的分析和评价。
参与项目的招投标、合同管理等工作。
总结：
造价员和工程造价在建设工程造价管理中扮演着不同的角色。造价员主要负责具体的编制和审核工作，而造价工程师则具有更高的权限和更广泛的责任，涉及项目的全过程造价管理。两者都是工程造价管理领域的重要职称，但职责和权限有所不同。