二级建造师主要负责以下业务：
施工组织设计：
根据设计图纸和相关规范要求，制定详细的施工计划和组织方案，包括施工进度、质量、安全和成本的控制，确保工程按照预定的时间表和质量标准完成。
施工进度控制：
监督施工进度，确保项目按时按质完成，协调各工种之间的作业，优化资源配置，处理施工过程中出现的技术问题。
施工成本控制：
进行施工项目的预算编制和成本控制，包括材料采购、人工费用、设备租赁等成本管理工作。
施工质量管理：
负责施工现场的质量管理工作，组织施工过程中的质量检查，对各个工程环节进行监控，确保符合国家或行业的相关质量标准。
施工安全管理：
严格执行国家安全生产法律法规，组织安全教育活动，制定并执行安全措施，预防安全事故的发生，并在事故发生时协助调查原因。
工程项目协调：
与业主、设计方、供应商等多方进行沟通和协调，确保工程项目的顺利进行，处理合同事宜，解决工程变更带来的问题。
技术交底与指导：
在工程施工前，向施工人员进行详细的技术交底，解释设计意图、施工工艺和操作要点，在施工过程中对施工方法进行技术指导。
材料与设备管理：
负责施工现场的材料和设备管理，包括材料的采购、验收、存储和使用，以及设备的租赁、维护和调度，确保材料和设备的质量满足工程需求。
法律法规遵守：
遵守国家法律、法规或相关部门规定，从事其他相关工作。
参与施工活动管理：
包括施工组织与协调、质量控制、参与项目的图纸会审、答疑和施工现场技术交底工作等。
工程变更与签证：
负责施工过程中工程变更的初审以及工程量的确认签字。
工程验收与交付：
组织工程竣工初验和工程决算的初审，确保工程质量达到合同约定的标准，并组织相关人员对工程进行自检和验收。
持续学习与职业发展：
随着建筑行业的不断发展，二级建造师需要不断学习新知识，更新自己的专业技能。
综上所述，二级建造师在建设工程项目中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的理论知识和丰富的工作经验，还需要具备组织和管理能力，以确保工程项目能够高效、安全、有序地进行。