二级建造师中含金量较高的专业为 水利水电工程管理与实务，其次是 机电工程管理与实务和 市政工程管理与实务。
具体来看，水利水电工程管理与实务在不同省市地区的均价在1.5万~2万元/年左右，上海、安徽、江西、海南等地区的最高价格甚至达到3万元/年。机电工程管理与实务的市场价格约为1.2万~1.5万元/年，北京地区转注后最高可达2.8万元/年。市政工程管理与实务虽然普遍被认为是考试难度最大的科目，但其市场均价在1万~1.2万元/年左右，北京、上海、安徽、广东等地区的价格基本保持在2万元/年以上。
因此，从市场行情和回报来看，水利水电工程管理与实务是二级建造师中含金量最高的专业，也是备考考生较为理想的选择。同时，机电工程管理与实务和市政工程管理与实务也是值得考虑的专业。