水利监理工程师细则通常包括以下几个方面：
项目概述
项目背景：描述水利工程的背景信息，包括项目的目的、规模和建设背景等。
项目范围：详细列出水利工程的范围，包括工程的具体组成部份和相关设施等。
项目目标：清晰阐述水利工程的目标和预期效果，包括提高供水能力、防洪能力等。
项目组织：明确项目组织结构，包括各参与方的职责和分工。
监理单位的组织与管理
监理单位资质：监理单位应当具备相应资质和能力，选择具备相关专业知识和经验的工程师从事监理工作。
监理管理体系：监理单位应当建立健全监理管理体系，明确职责分工，确保监理工作的顺利开展。
监理人员培训：监理单位应当定期对监理人员进行培训，提高监理水平和专业素养。
监理任务
监理计划：监理单位应当在工程施工前制定监理计划，并报告建设单位。
全程监理：监理单位应当对工程施工过程进行全程监理，确保施工符合设计要求和规范标准。
质量控制：对施工过程中的质量进行严格把关，确保工程质量符合相关标准和要求。
进度控制：对施工进度进行监督和控制，确保工程按时完成。
投资控制：对工程投资进行控制，确保投资在预算范围内。
专业工程监理实施细则
适用范围：明确各专业的适用范围。
编制依据：列出编制监理细则的依据，包括相关法律法规、标准、规范等。
专业工程特点：分析各专业的特点，确定监理的重点和难点。
现场监理工作内容、程序和控制要点：详细描述现场监理的工作内容、程序和控制要点。
检查和检验项目、标准和工作要求：列出各项检查和检验的项目、标准和工作要求。
资料和质量评定工作要求：明确监理资料和质量评定的要求。
采用的表式清单：列出在监理过程中需要使用的表式和清单。
专业工作监理实施细则
适用范围：明确各专业的适用范围。
编制依据：列出编制监理细则的依据，包括相关法律法规、标准、规范等。
专业工作特点和控制要点：分析各专业的特点，确定监理的重点和难点。
监理工作内容、技术要求和程序：详细描述监理的工作内容、技术要求和程序。
采用的表式清单：列出在监理过程中需要使用的表式和清单。
安全监理实施细则
适用范围：明确安全监理的适用范围。
编制依据：列出编制监理细则的依据，包括相关法律法规、标准、规范等。
安全监理工作内容、程序和控制要点：详细描述安全监理的工作内容、程序和控制要点。
安全检查和检验项目、标准和工作要求：列出各项安全检查和检验的项目、标准和工作要求。
资料和质量评定工作要求：明确安全监理资料和质量评定的要求。
采用的表式清单：列出在安全监理过程中需要使用的表式和清单。
其他相关细则
设计文件审核监理实施细则：明确设计文件审核的依据、程序和流程。
施工准备阶段的监理工作：详细描述施工准备阶段的工作内容、方法和要求。
工程质量控制和进度控制：明确质量控制和进度控制的原则、目标和措施。
工程投资控制：明确投资控制的原则、目标和措施。
这些细则共同构成了水利监理工程师的详细工作指南，确保水利工程项目的监理工作能够按照相关法律法规和规范进行，保障工程质量和安全，提高水利工程建设的效益。