环境设计专业能否考取建造师证书取决于具体的专业方向和相关地区的报考要求。以下是环境设计专业考取建造师证书的相关信息：
二级建造师
环境艺术设计专业属于工程类或工程经济类下的建筑设计类专业，因此符合二级建造师的报考专业要求。
一级建造师
环境设计专业通常被归类为艺术设计类专业，并不直接满足一级建造师的报考条件。
不过，如果环境设计专业具有与建筑相关的方向性，如室内设计、景观设计等，则可能符合报考条件。
在某些地区，如江苏省，环境设计专业可能被视为符合一级建造师报考条件的专业。
考生需要根据所在地区的具体报考规定和专业的方向性来判断是否符合报考条件。
考生在报考时，可能需要准备相关的证明材料，如成绩单，以证明其专业与建筑相关。
总结来说，环境设计专业能否考取建造师证书需要结合个人情况和所在地区的具体规定来判断。建议考生详细查阅所在地区的报考指南和相关政策，或咨询专业人士以获得最准确的信息