消防工程师考试的出题方法通常包括以下几个方面：
依据大纲和教材：
考试主要根据《消防工程师考试大纲》和教材出题，题型包括单选、多选和案例分析题。
理论与实践相结合：
题库涵盖广泛，注重理论与实践相结合，考察考生对消防法律法规、消防安全技术和管理知识的掌握。
灵活出题：
出题方式灵活，即使没有教材和规范上的原话，所有题目都可以在教材或规范上找到依据。例如，看到“乙醇车间”、“甲类厂房”的规定时，应能联想到相关的规定要求。
重点挖掘：
考试会深挖重点内容，考生需要特别注意总结性句子和一般建筑的特殊情况，这些往往是命题者喜欢考察的点。
难度分布：
消防考试题目难度分布通常为20%的非常难题目、20%的送分题和60%的难度适中的题目。非常难题目可能没有标准答案，而送分题则相对容易。
规范依据：
题目依据国家相关法律法规、技术标准和行业实际情况制定，确保回答的准确性。
知识点广泛：
考试不仅涉及技术实务的知识点，还需要掌握操作规范知识，案例分析题中往往涵盖多个知识点，要求考生具备较广泛的知识面。
综上所述，消防工程师考试的出题方法注重理论与实践的结合，出题方式灵活，难度分布合理，并依据相关法规和标准。建议考生在备考过程中全面复习，特别是注意总结性句子和特殊情况，以应对灵活的出题方式。