消防工程师的评定主要通过以下步骤进行：
参加国家注册消防工程师考试
这是评定消防工程师职称的主要方式。考试内容涵盖消防安全技术、消防安全管理、消防设施设计、消防设施施工和验收等方面，分为笔试和面试两部分。笔试包括基础知识、专业知识和案例分析，而面试则主要测试应试者的综合素质和实际操作能力。
满足工作年限和学历要求
对于不同级别的职称（如助理级、中级、高级），有不同的学历和工作经验要求。例如，助理级职称要求中专毕业从事专业技术工作三年以上，而中级职称则要求大学本科毕业从事专业技术工作五年以上。
申请注册
取得资格证书后，需向省级以上人民政府人力资源和社会保障部门申请注册。注册后，才具备参加职称评审的资格。
提交评审材料
申报职称时需要提交一系列材料，包括个人简历、学历证明、工作证明、业绩材料、继续教育证明、职称论文等。这些材料将作为评审专家评估的依据。
专家评审
提交的材料将由专家组进行评审。评审合格后，将获得相应级别的职称证书。
持续教育
获得职称后，还需参与持续教育和培训，以维持和提升专业能力。
遵守职业道德
在评定过程中，申请人需要遵守职业道德，无不良记录，这也是评审的一个重要考量因素。
建议：
消防工程师评定需要综合考虑学历、工作年限、业绩成果和继续教育等多方面因素。建议提前规划好个人职业发展路径，合理安排学习和工作经验积累，以确保能够顺利通过考试和评审，获得相应的职称证书。