选择哪个二级建造师专业比较好，需要综合考虑多个因素，包括市场需求、考试难度、薪资待遇以及个人职业规划等。以下是一些建议：
市场需求
建筑工程：报考人数最多，需求最大，也相对容易考。该专业涉及市政工程建设一线的施工与管理等岗位，要求高等技术应用型人才。
机电工程：考试人数仅次于建筑和市政，属于热门专业之一，需求量随着新标准有所增长。
市政工程：虽然考试难度较大，但市场需求量高，薪资水平也较高。毕业生可以从事市政及工业企业的生产生活用水工程的施工、维护与管理等工作。
公路工程：考试人数较少，市场需求不如市政大，但不同地区差别较大，广东省价格最高。
矿业工程：市场需求量非常少，报考人数寥寥无几，但作为增项考是不错的选择。
考试难度
建筑工程：考试难度较低，容易通过。
机电工程：考试难度适中，热门专业之一。
市政工程：考试难度较大，是二建实务科目中热度最高且难度最大的科目之一。
公路工程：考试难度相对较低，但不同地区差别较大。
矿业工程：考试难度较大，自学难度不小，建议报辅导班。
薪资待遇
建筑工程：薪资水平一般，5000~8000元/年左右。
机电工程：薪资水平较高，12000~15000元/年左右，北京地区转注后最高可达28000元/年。
市政工程：薪资水平较高，10000~12000元/年左右，北京、上海、安徽、广东四个省市地区价格基本保持在20000元/年以上。
公路工程：薪资水平因地区而异，广东省最高，转注后达到26000元/年，云南转注后可达23000元/年。
矿业工程：薪资水平较低，市场需求量小。
个人职业规划
如果你已经从事建筑工程相关工作，可以考虑继续深化该领域，或者增项市政专业。
如果你对机电设备安装和维护感兴趣，机电工程是一个不错的选择。
如果你希望从事市政工程的施工与管理，市政工程是最佳选择。
如果你对公路工程建设感兴趣，可以考虑公路工程专业。
如果你希望进入矿业工程领域，尽管市场需求量小，但作为增项考也是一个选择。
总结：
建筑工程：适合零基础考生，考试难度低，需求量大。
机电工程：热门专业，需求量大，薪资水平较高。
市政工程：难度大，但薪资水平最高，市场需求大。
公路工程：需求相对较少，但薪资水平因地区而异。
矿业工程：市场需求量小，但作为增项考有优势。
建议根据自身情况、兴趣及职业规划，选择最适合自己的专业。