消防工程考研的专业方向主要集中在 安全科学与工程、安全工程、土木工程、建筑与土木工程、安全技术及工程。这些专业方向涵盖了消防工程领域的多个方面，包括消防法规、防灭火工程技术、火灾调查、灭火救援等。
具体课程可能包括工程力学、化学工程、消防燃烧理论、建筑防火设计原理、灭灾对策学、消防技术装备、消防法规、防火工程、消防监督管理、消防队伍管理、灭火救援、火灾调查、消防专业外语等。
就业方向主要是消防部门、企事业单位、科研机构等，从事消防管理、灭火救援、火灾调查等工作。
建议选择考研方向时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特点和发展前景，选择最适合自己的方向。