二级建造师 不可以做专监。以下是详细解释：
资格要求不匹配
专监职位需要具备中级技术职称，而二级建造师仅相当于初级职称，因此不能直接担任专监。
证书用途不同
二级建造师证书主要用于建筑施工企业，作为企业的建筑资质使用，而监理工程师则是作为企业的甲方，即监理方，两者角色不同，不能互换。
执业范围限制
根据相关规定，二级建造师的执业范围并没有包括专监职位，因此不能担任专监。
考试和资质要求
二建和监理工程师都需要通过相应的考试，而专监职位通常要求具有中级及以上专业技术职称和一定的工程实践经验。
综上所述，二级建造师不能做专监，因为其资格和用途与专监职位的要求不符。如果希望从事监理工作，建议考取监理工程师证书。