建造师的专业主要分为一级建造师和二级建造师的专业类别，具体如下：
一级建造师专业类别
建筑工程
公路工程
铁路工程
民航机场工程
港口与航道工程
水利水电工程
市政公用工程
通信与广电工程
矿业工程
机电工程
二级建造师专业类别
建筑工程
公路工程
水利水电工程
矿业工程
机电工程
市政公用工程
建议
选择专业：首次备考建造师考试的考生，建议根据自己的实际工作选择相关性强、通过率较高的专业。例如，从事房屋建造的建议选择建筑工程专业，从事道路、桥梁、隧道的建议选择市政工程专业，从事电力部门的建议选择机电专业。
市场需求：从市场需求和含金量来看，水利水电工程、市政公用工程、机电工程等专业较为热门且具有较高市场需求。
考试难度：总体来说，建筑工程专业相对容易考取，但含金量较低；而公路工程、水利水电工程等专业难度较大，但市场需求和含金量较高。
根据以上信息，考生可以根据自身实际情况和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。