安全工程师的函授学历 可以报考，但需要满足一定的条件：
学历要求
函授本科学历可以报考中级注册安全工程师，但需要从事安全生产相关业务满5年或以上。
函授大专学历需要从事安全生产业务满5年。
专业要求
报考者的学历必须与安全工程相关。
工作经验
除了学历要求外，还需要具备相应的工作经验。例如，函授本科学历者需要从事安全生产业务满3年，其他专业本科学历者需要满4年。
考试要求
除了学历和工作经验外，还需要通过安全工程师的职业资格考试，并达到一定的分数线才能获得安全工程师职业资格证书。
总结来说，持有函授学历者可以报考安全工程师，但需要确保学历和专业符合要求，并且具备足够的工作经验。建议有意向的人士选择相关专业的函授课程，并在实践中不断提升自己的能力和经验，为获得安全工程师职业资格证书打下坚实的基础。