消防工程师的业务介绍主要包括以下几个方面：
主要职责
负责消防安全设计和消防安全管理，确保建筑物和场所的消防系统安全可靠。
对消防系统的设计、施工、验收、维护和改造等环节进行严格把关。
工作领域
建筑工程设计：参与建筑设计，确保消防设施布局合理，符合国家消防法规和标准。
消防工程施工：指导消防工程的施工，确保工程质量。
消防安全检查：对建筑物进行消防安全检查，发现问题并提出整改措施。
消防安全管理：制定消防安全制度、应急预案，组织消防安全培训等。
涉及的具体任务
消防系统设计：根据建筑物的特点，设计合适的消防系统，包括自动喷水灭火系统、室内外消火栓系统、防排烟系统等。
消防设备选型：根据消防系统设计，选择合适的消防设备，确保设备性能符合国家标准。
消防工程施工监督：对消防工程施工过程进行监督，确保工程质量。
消防验收：参与消防工程的验收工作，确保消防设施正常运行。
消防设施维护：定期检查消防设施，发现问题及时维修，确保设施始终处于良好状态。
消防安全培训：组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
其他职责
参与火灾事故的技术分析，包括事故原因的调查和分析、火灾扑救过程的评估、火灾后的恢复与重建等。
提供消防技术咨询服务，帮助制定消防安全策略和预案，评估消防设施和系统是否达到标准要求，并提出改进建议。
担任消防安全责任人或管理人，负责制定和实施消防安全管理制度与消防预案，并组织开展火灾应急演练等活动。
综上所述，消防工程师的业务范围涵盖了消防系统的设计、施工、验收、维护和安全管理等方面，旨在确保建筑物和场所的消防安全。