工地安全工程师的责任主要包括以下几个方面：
安全管理
制定施工安全管理制度、安全操作规程和安全技术措施，并监督执行。
对施工现场进行日常安全检查，发现安全隐患及时纠正，落实整改措施。
安全教育
组织现场安全教育培训，提高员工安全意识和安全技能。
参加施工组织设计（或施工方案）会审，并对安全技术方法执行情况进行监督检验。
安全监控
安排现场安全监控措施，监测施工现场安全状况，及时发现并处理安全事故。
参加新建、改建、扩建工程“三同时”项目的设计、审查和竣工验收。
安全协调
与相关部门协调，制定应急预案和应急处置措施，确保施工现场安全。
协助项目经理组织制定项目安全策划，督促实施安全策划及安全技术措施。
安全报告
定期向上级领导和相关部门汇报施工现场安全情况，提出改进意见和建议。
及时组织危险源识别，制定预控措施，重大危险源按规定进行汇报，组织落实管控措施。
安全记录
对施工现场安全事故进行记录和分析，总结经验，提高安全管理水平。
参加安全事故处理，对事故进行调查分析，提出生产过程中安全方法方案。
安全评估
对施工现场进行安全评估，提出改进建议，确保施工现场安全。
监督安全技术措施、安全交底和各岗位安全生产责任制的落实。
文明施工和卫生环境管理
负责工地的文明施工管理，做到材料堆码整齐、工完料净场清，垃圾不乱弃，施工不扰民。
负责工地卫生环境管理，监督检查各施工单位的食堂、宿舍、厕所等生活环境的卫生工作。
材料和机械管理
负责工地材料收发、保存等管理工作，及时办理收发资料签证，保证材料帐、物相符。
负责工地临时用工、用机械的监控管理，记录使用时间、机械名称型号、施工项目、工程数量、用工数量。
环境保护和节能减排
负责工地的节能减排、环境保护工作，严格控制“三废”排放和噪音污染以及施工扬尘。
其他职责
协助土建工程师和水电工程师做好相关文件收发和费用收缴工作。
督促施工单位维护保养机械，保证安全生产。
制定员工劳动防护用品、保健食品、防暑降温及劳动护肤用品的管理办法和发放标准，并组织实施。
综上所述，工地安全工程师在保障施工现场安全方面扮演着重要角色，需要全面负责和协调各项安全管理工作，确保施工过程的顺利进行。