作为一名消防工程师，以下是一些必考的表格：
消防控制室值班记录表：
用于记录消防控制室值班人员的日常工作情况，包括值班人员签字、日期、时间、消防设施运行状况等。
建筑消防设施故障维修记录表：
记录消防设施故障原因、维修过程、维修结果等信息，以便于跟踪设施运行状况。
建筑消防设施巡查记录表：
用于记录消防设施巡查情况，包括巡查时间、巡查人员、设施运行状况等。
建筑消防设施检修记录表：
记录消防设施检修过程、检修结果等信息，确保设施正常运行。
建筑消防设施维护保养计划表：
制定消防设施维护保养计划，包括保养周期、保养内容、保养人员等。
消防安全评估报告表：
用于评估建筑物消防安全状况，包括火灾风险、消防安全措施等。
消防安全培训记录表：
记录消防安全培训内容、培训时间、培训人员等信息，以提高员工的消防安全意识。
火灾事故技术分析表：
分析火灾事故原因、经过、损失等，为预防火灾提供技术支持。
消防设施检测报告表：
记录消防设施检测结果，包括设施性能、存在问题等。
消防安全监测记录表：
用于记录消防安全监测数据，包括监测时间、监测人员、监测结果等。
这些表格涵盖了消防工作的各个方面，从日常值班、设备维护到火灾事故分析等，是消防工程师在工作中必须熟练掌握和使用的工具。建议在实际工作中，定期回顾和更新这些表格，以确保其准确性和有效性。