造价工程师中的工程费用是指建设期内直接用于工程建造、设备购置及其安装的建设投资，是建设投资的主要构成部分。工程费用可以分为以下几类：
建筑安装工程费用
包括直接工程费、间接费和其他费用。
直接工程费包括人工费、材料费、施工机械使用费等。
间接费包括施工管理费和其他间接费用，如临时设施费、劳动保险基金等。
其他费用包括法定利润和税金。
设备及工器具购置费
指设计规定为购置机械、电气设备、工具器具、仪器、办公家具而支出的全部费用。
工程建设其他费用
包括除上述费用之外还必须支付的有关费用，如土地青苗补偿费、勘察设计费等。
预备费
包括基本预备费和价差预备费，用于在建设期内因各种不可预见因素的变化而预留的可能增加的费用。
总结起来，工程费用是工程造价中的核心部分，涵盖了直接用于工程建造、设备购置及其安装的费用，以及其他相关费用。这些费用共同构成了建设项目的总投资，对于工程项目的成本控制和预算编制至关重要。