安全工程师的新专业包括以下三个方向：
安全生产管理专业方向
从事安全生产监督、检查管理
事故预防与调查分析
企业安全生产管理
事故应急救援等工作
安全技术服务专业方向
从事安全评价、认证、检测、检验
安全生产检查、风险评估
安全生产技术咨询
安全生产教育培训等工作
安全科学应用专业方向
从事安全生产科学理论研究与应用
安全技术标准制修订
安全工程领域的新产品、新技术、新设施、新设备、新工法研发
安全工程技术研究与推广等工作
这些新专业的设置旨在满足当前社会对安全生产和技术服务的需求，同时也有利于提升安全工程师的专业水平和职业发展前景。建议有意从事安全工程领域的人员，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的专业方向进行报考和深入学习。