消防工程师关于出口的知识主要涉及安全出口和疏散出口的概念、设置要求、数量计算以及布置原则。以下是详细内容：
安全出口和疏散出口的概念
安全出口是供人员安全疏散用的楼梯间、室外楼梯的出入口或直通室内外安全区域的出口。
疏散门是直接通向疏散走道的房间门、直接开向疏散楼梯间的门或室外的门，不包括套间内的隔间门或住宅套内的房间门。
安全出口设置的基本要求
每座建筑或每个防火分区的安全出口数目不应少于2个。
建筑内每个防火分区或一个分区的每个楼层、每个住宅单元每层相邻2个安全出口以及每个房间相邻两个疏散门最近边缘之间的水平距离不应小于5.0m。
安全出口设置数量
安全出口数量计算需根据建筑类型、使用人数等因素进行确定，并需满足最小宽度要求。
人员密集场所如剧场、电影院、礼堂和体育馆的观众厅或多功能厅的疏散门不应少于2个，且每个疏散门的平均疏散人数有具体限制。
仅设一个安全出口的情况需特别注意，特别是住宅和厂房，需满足特定条件。
安全出口布置原则
民用建筑的安全出口应分散布置，避免集中设置。
安全出口的门应向疏散方向开启，确保畅通无阻。
其他相关规定
安全出口的宽度应根据建筑内疏散人数最多的一层计算确定，其他楼层的外门宽度可按本层疏散人数计算。
对于仅设一个安全出口的建筑，需满足特定条件，如建筑面积、使用人数等限制。
这些知识点是消防工程师考试中的重点内容，建议在备考过程中仔细理解和掌握，以确保在实际情况中能够正确应用相关规范。