安全工程师在统计知识方面的要点可以总结如下：
统计工作的基本步骤
设计
收集资料（现场调查）
整理资料
统计分析
统计学基本知识
统计资料的类型：
计量资料：通过度量衡的方法测量每个观察单位的某项研究指标量的大小，如质量与长度。特点是有度量衡单位、可通过测量得到、多为连续性资料。
计数资料：将全体观察单位按照某种性质或特征分组，然后分别清点各组观察单位的个数。特点是没有度量衡单位、通过枚举或计数得来、多为间断性资料。
等级资料：介于计量资料和计数资料之间的一种资料，通过半定量方法测量得到。特点是每个观察单位没有确切值，各组之间有性质上的差异或程度上的不同
统计学中的重要概念：
变量：研究者对每个观察单位的某项特征进行观察和测量。
变异：同质事物个体间的差异，来源于未加控制和无法控制的甚至不明原因的因素。变异是统计学存在的基础，本质上说，统计学就是研究变异的科学。
总体与样本：整体是指研究对象的全体，样本是整体中有代表性的一部分。
随机抽样：按随机的原则从总体中获取样本的方法，以避免研究者有意或无意地选择样本而带来偏性。
概率：表示事件发生可能性的数值，大小在0-1之间。概率小于5%的事件称为小概率事件
统计图表的编制
统计图的类型：
条图（直条图）：表示独立指标在不同阶段的情况，图例位于右上方。优势是比较分类资料各类别数值大小。
圆图或百分条图：描述百分比（构成比）的大小，用颜色或各种图形将不同比例表达出来。
线图：用线条的升降表示事物的发展变化趋势，主要用于计量资料，描述两个变量间关系。优势是描述事物随时间变化趋势或描述两现象相互变化趋势。
半对数线图：纵轴用对数尺度，描述一组连续性资料的变化速度及趋势。
散点图：描述两种现象的相关关系。优势是描述双变量资料的相互关系的密切程度或相互关系的方向。
直方图：描述计量资料的频数分布。优势是描述连续性变量的频数分布。
统计地图：描述某种现象的地域分布。优势是描述某现象的数量在地域上的分布
事故统计与报表制度
事故统计指标体系：
地区安全评价类统计指标体系：例如千人死亡率、千人重伤率等
统计描述和统计推断
集中趋势的描述指标：算术平均数、几何平均数、百分位数等
离散趋势的描述指标：全距、四分位数间距、方差、标准差等
误差：测量值与真实值之间的差距，分为系统误差和随机误差
这些知识点可以帮助安全工程师更好地理解和应用统计学方法，从而提高安全生产管理和事故统计分析的准确性和效率。