根据提供的信息，建筑企业在申请建筑二级资质时需要满足以下人员配置要求：
注册建造师
建筑工程、机电工程专业注册建造师合计不少于5人，其中建筑工程专业注册建造师不少于4人。
对于不同的专业，如建筑工程施工总承包二级资质，需要至少5名建筑工程专业的二级建造师；如果是公路工程施工总承包二级资质，则需要至少8名公路工程专业的二级建造师。
技术负责人
具有8年以上从事工程施工技术管理工作经历，且具有结构专业高级职称或建筑工程专业一级注册建造师执业资格。
建筑工程相关专业中级以上职称人员不少于6人，且结构、给排水、电气等专业齐全。
施工现场管理人员 （八大员）：
持有岗位证书的施工现场管理人员不少于30人，包括施工员、质量员、安全员、机械员、造价员、劳务员等。
技术工人
经考核或培训合格的中级工以上技术工人不少于30人。
其他要求
技术负责人（或注册建造师）主持完成过本类别资质二级以上标准要求的工程业绩不少于2项。
请注意，以上信息可能因地区、政策更新等因素有所变化，建议在办理资质前咨询当地建设厅或相关部门获取最新信息