监理工程师在书写材料时，应选择耐久性强的书写材料，以确保文件资料长期保存且内容清晰可见。根据相关法规和标准，推荐使用碳素墨水或蓝黑墨水进行书写，避免使用易褪色的书写材料如红色墨水、纯蓝墨水、圆珠笔和复写纸等。
在具体书写内容时，监理工程师需要详细记录工程的相关信息，包括但不限于：
工程概况：
包括工程名称、地点、建设单位、监理单位及工程师姓名等基本信息。
监理规划：
详细描述监理工作的规划，包括监理目标、范围、方法和程序等。
监理过程：
记录工程实施过程中的各项监理活动，如施工组织设计审查、施工技术交底、隐蔽工程验收、材料报验等。
监理效果：
评估监理工作的效果，包括工程质量、进度、安全等方面的检查结果和评价。
工程评价：
对工程的整体表现进行评价，包括是否达到设计要求、合同规定和相关标准。
经验及建议：
总结监理过程中的经验教训，并提出改进建议。
此外，监理工程师还需填写和整理一系列监理表格，如“开工报告”、“施工组织设计（施工方案）报批表”、“隐蔽工程验收记录”、“工程报验单”等，这些表格应严格按照相关规范和标准进行填写和审查。
在填写表格时，应注意以下几点：
使用专业术语，避免使用白话或错别字。
提出存在的问题要详细具体，包括具体部位、质量问题及违反的标准条款。
通知单下发要及时，并抄送相关单位。
表格填写应清晰、规范，确保内容准确无误。
通过以上步骤和注意事项，监理工程师可以确保书写材料的质量和完整性，为工程项目的顺利实施和后续的档案管理工作打下坚实基础。