消防工程师在进行操作时，需要遵循一定的顺序和规程，以确保消防安全工作的顺利进行。以下是消防工程师的基本操作：
接警响应
确认火警信息，了解火警发生地点、火势大小等基本情况。
立即启动应急预案，通知相关人员及消防队伍。
现场侦察
对火场进行详细侦察，了解火源、火势蔓延情况、建筑结构、人员被困等情况。
确定火场危险区域，设置警戒线，确保人员安全。
灭火操作
发现火灾隐患时，立即采取措施处理，同时汇报调度。
对电气设备，首先切断电源，然后用灭火器扑灭；对皮带、油脂等用灭火器扑灭；对木料、塑料布等用水、沙土、灭火器扑灭。
使用灭火器时，先取下固定销的定位销，然后取下固定销，再将灭火器倒置用力摇晃，然后一手持喷咀握牢，对准着火地点，一手按压舌簧将灭火材料喷出。灭火时人员应站在上风侧。
灭火时，喷洒要均匀，可采取自一边逐步向另一边喷洒灭火的办法。使用沙土、水时，必须覆盖严密，防止复燃。
人员疏散与自救
及时通知火灾可能影响到的风流下方区域人员，及时疏通、撤人。
避灾时应顶风而行，同时使用好自救器。
设备检查与维护
消防员定期检查各类灭火器材、材料。定期送验灭火器，失效的灭火器必须立即更换。
熟知灭火器性能，能熟练使用。
熟悉井下灭火器存放位置，熟知各巷道位置，熟知遇火灾避灾路线。
法规遵守与培训
贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《煤矿安全规程》及集团公司、肥煤公司关于消防管理的有关规定。
组织落实肥煤公司《消防整改通知书》，限期整改消防安全隐患。
注册与信息管理
注册消防工程师需进行初始注册、延续注册、变更注册、重新注册等操作，并填写相关信息，上传所需材料。
利用手机号、密码登录系统，进行信息确认和提交。
消防系统安装与调试
施工人员按分工到位，按操作规程和设备的技术说明书对报警系统进行施工调试。
接通电源，检查各设备面板上的显示灯、仪表指示是否正常。
检查火灾报警器自检功能、消音、复位功能、故障报警功能、火灾优先功能等。
对每层安装完毕后的管道进行调整，使其在立面偏差符合规范要求，并及时固定。
以上是消防工程师的基本操作步骤和注意事项，实际操作中还需根据具体情况灵活应对。