造价员的假期数量 取决于所在公司的规章制度以及具体的工作情况。以下是一些可能的情况：
公司上班
有假期：如果造价员在公司上班，通常会有双休日和法定节假日。具体的假期天数和安排会参照公司的规章制度。
假期可能较少：有些公司可能会因为项目紧急或业务需要，要求员工在假期内加班，或者在某些时段集中休假。
工地上班
假期较少：在工地工作的造价员，假期通常较少，主要看项目经理的安排和工程的进度。有时可能需要根据工地的实际情况进行调休。
生活不规律：在工地工作可能意味着需要经常出差和换生活环境，生活节奏较为不规律，但工作强度可能较大。
收入与假期
初期假期较多：刚入门的造价员收入较低，待遇较差，可能会有较多的假期，但随着能力的提高和收入的增加，假期可能会逐渐减少。
后期假期减少：当造价员的收入超过大多数人时，即使有假期也可能因为工作繁忙而不去休息。
建议
了解公司政策：在选择工作时，造价员应详细了解所在公司的假期政策，以便做出更好的职业规划。
提前规划：如果需要加班或调休，应提前规划好个人时间，确保工作和生活的平衡。
沟通与协调：与项目经理和同事保持良好的沟通，了解工作进度和假期安排，以便及时调整个人计划。
综上所述，造价员的假期数量和工作强度、公司政策以及个人职业规划密切相关。建议造价员在选择工作时，综合考虑这些因素，以确保工作与生活的平衡。