监理工程师在项目评估中的主要工作包括：
项目概述
对工程项目的整体情况进行描述，包括项目名称、地点、规模、建设单位、设计单位、施工单位等基本信息。
监理工作内容
全面监督、检查和评估工程施工的质量状况。具体工作内容包括：
检查和审查设计图纸及施工方案。
检查材料质量和施工现场环境。
监督施工过程中的施工工序、质量和进度。
定期检验和测试工程质量。
质量评估方法
检查施工方案和设计图纸的合理性。
定期现场巡查和抽样检测材料质量。
进行工程质量指标的监测和测试。
分析监理日志和施工记录。
评估结果
施工方案和设计图纸的合理性评估结果为优秀。设计图纸符合国家标准，施工方案合理且科学。
材料质量评估结果为合格。对现场所采集的材料进行了抽样检测，各项指标均符合标准要求。
其他相关内容
对工程验收过程进行描述，包括验收标准、验收人员、验收结果等信息，以及对验收结果的评价和建议。
对工程施工现场的安全管理情况进行评估，包括安全措施、安全培训、安全检查等方面的情况，以及对存在的安全问题的建议和改进措施。
对工程施工过程中的问题进行反馈和处理，包括问题的性质、出现的原因、解决方案等信息，以及对问题处理结果的评价和建议。
对工程管理的情况进行评价，包括工程进度、成本控制、质量管理、安全管理、合同管理等方面的情况，以及对管理效果的评价和建议。
对整个工程进行总结和建议，包括工程质量、工程管理、工程验收等方面的评价和建议，以及对未来工程的建议和改进措施。
通过以上步骤和方法，监理工程师能够全面、系统地评估工程项目的质量、进度和安全等方面，确保工程按照设计要求和相关标准顺利进行。