安全工程师对口单位包括以下几类：
国家安全监管部门：
如国家安全生产监管总局、国家安全生产监督管理委员会等。
大型企业：
包括石油化工、钢铁、电力、矿山等企业，这些企业通常有自己的安全管理部门和安全工程师团队。
建筑设计单位：
如建筑设计院、工程咨询公司等，这些单位需要安全工程师参与建筑设计和施工过程中的安全管理。
安全咨询公司：
提供安全评估、安全培训、安全咨询等服务。
化工企业：
涉及危险化学品的生产、经营、运输、储存等。
建筑公司：
包括各类建筑企业，如中国中铁、中交、中才、中建、中核等。
制造工厂：
各类产品的制造工厂，需要进行安全管理和风险评估。
矿山企业：
包括煤矿、非煤矿山等，需要进行安全生产管理。
外资企业：
外资企业对安全管理的要求较高，因此对安全工程师的需求也较大。
私营企业：
随着企业的发展，私营企业也越来越重视安全管理，对安全工程师的需求逐渐增加。
政府机构：
如公安局、消防局、安监局等，负责监管和管理安全工作。
公共服务机构：
如医院、学校等，这些机构也需要安全工程师提供安全管理服务。
中介机构：
为安全生产提供技术服务的中介机构，包括安全评价、安全生产检测检验、安全培训、职业安全健康管理体系认证、安全咨询等。
科研院所和高等院校：
从事安全领域的研究和教学工作。
综上所述，安全工程师有多种对口单位可以选择，可以根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来选择合适的单位。建议在选择单位时，综合考虑单位的发展前景、行业特点以及个人的职业发展目标。