在江苏，可以报考建造师的专业主要包括以下几类：
工程类
采矿工程
环境工程
安全工程
电子科学与技术
计算机科学与技术
矿物加工工程
勘察技术与工程
测绘工程
交通工程
土木工程
建筑学
电子信息科技与技术
金属材料工程
港口航道与海岸工程
船舶与海洋工程
水利水电工程
水文与水资源工程
热力与运动工程
冶金工程
无机非金属材料工程
材料成形及控制工程
石油工程
给水排水工程
建筑环境与设备工程
通信工程
电子信息工程
机械设计制造及其自动化
油气储运工程
化学工程及工艺
测控技术与仪器
过程装备与控制工程
电气工程及其自动化
生物工程
制药工程
工程管理
工业工程
工程经济类
工商管理
自动化
园林
轮机工程
航海技术
工程力学
生物医学工程
交通运输
核工程与核技术
其他相关专业
市政工程
机电工程
公路工程
水利水电工程
矿业工程
市政公用工程
机电工程
通信与广电工程
民航机场工程
港口与航道工程
矿业工程
建议选择与自身专业背景和职业规划最为相关的专业进行报考，以提高通过率和未来职业发展的潜力。