造价工程师的利润可以通过以下几种方法计算：
以直接费为计算基数
利润 = （直接工程费 + 措施费 + 间接费） × 相应利润率。
以人工费和机械费合计为计算基数
利润 = （直接工程费 + 措施费中的人工费和机械费） × 相应利润率。
以人工费为计算基数
利润 = 人工费 × 相应利润率。
以工程总造价为计算基数
利润 = 工程总造价 × 利润率
其中，工程总造价通常由直接费、间接费、利润和税金等构成。
工程利润的计算
工程利润率 = 利润 / 预算价 × 100%
成本利润率 = 利润 / 成本价 × 100%。
在实际应用中，造价工程师的利润计算可能会根据具体的合同条款、工程规模、企业利润率等因素有所不同。选择哪种计算方法，需要根据具体的工程项目和企业的财务管理要求来确定。