商丘消防工程师的报考条件如下：
学历要求
具有消防工程专业大学专科及以上学历，或者消防工程相关专业大学专科及以上学历。
其他专业相应学历或者学位的人员，其工作年限和从事消防安全技术工作年限均相应增加1年。
工作年限要求
取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年。
取得消防工程专业大学本科学历或者学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
取得含消防工程专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
取得消防工程专业硕士学历或者学位，工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年。
取得消防工程专业博士学历或者学位，从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业博士学历或者学位，从事消防安全技术工作满2年。
其他专业相应学历或者学位的人员，其工作年限和从事消防安全技术工作年限均相应增加1年。
报名采取属地化管理，原则上接受现工作地或户籍所在地报考人员参加考试。
建议：
具体的报考条件可能会因年份和当地政策有所不同，建议参考当年官方发布的最新报名通知以获取最准确的信息。
如果学历不符合要求，可以考虑报考成人大专来满足学历要求。
需要注意的是，除了学历和工作年限外，还需要单位开具的工作证明，以证明有相关消防工作经验。