一级建造师中， 建筑工程和市政工程是就业前景较好的专业。
建筑工程
市场需求量最大：建筑工程专业是考试中最简单的专业，市场需求量也最大，从业人员较多。
就业方向广泛：该专业的应用非常广泛，包括房屋建筑、装饰装修工程等领域，项目经理往往要求具备建筑专业建造师资格。
市政工程
政策支持：未来我国将每年改造超过10万公里以上的地下管线，市政基础设施建设投资大，带动能力强，为市政工程专业人才提供了大量就业机会。
市场需求量高：随着城市的发展，如道路拓宽、桥梁建设、地铁修建等，市政工程领域的项目众多，对市政专业建造师的需求量一直居高不下。
薪资待遇高：市政专业的一建证书含金量较高，薪资水平相对可观，在一些大城市，市政专业建造师的年薪可达十几万元甚至更高。
水利水电工程
行业发展：水利是国民经济建设的命脉，国家对水利基础设施建设的重视程度不断提高，如南水北调等大型水利工程，水利水电工程专业人才的需求也在不断增加。
市场竞争小：相对于建筑等热门专业，水利水电专业的建造师数量相对较少，市场竞争压力较小，持有该专业证书的人员在就业和项目承接上具有一定优势。
薪资福利好：水利水电专业的一建证书在市场上的价值较高，薪资待遇较为优厚，一些水利项目中还可能有额外的补贴等福利。
机电工程
应用广泛：机电工程涉及工业设备、电气设备、自动化设备等多个领域，随着工业自动化和智能制造的发展，对机电专业技术人才的需求不断增长。
企业需求大：很多建筑施工企业在承接大型项目时，需要具备机电安装资质，因此对同时拥有建筑和机电专业证书的人才较为青睐。
综上所述，建筑工程和市政工程是当前较好的就业方向，具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果希望从事与城市建设、管理相关的工作，市政工程是一个很好的选择。如果希望在工业领域发展，机电工程也是一个值得考虑的专业。