二级建造师的六个专业中， 市政工程和机电工程被认为是最实用的专业，具体选择哪个专业更好，需要根据个人的职业规划、市场需求以及个人兴趣来决定。
市政工程
市场需求大：市政工程项目多，基本在城市内的项目都属于市政工程管辖，因此就业前景非常好。
专业性强：市政工程涉及城市道路、桥梁、隧道、地铁等多个方面，专业性和技术含量较高。
薪资待遇好：由于需求量大，市政工程的薪资待遇通常较好，尤其是北京、上海、安徽、广东等地区。
机电工程
技术含量高：机电工程涉及机电设备的安装、调试、运行、维修与检测，技术含量高，就业前景广阔。
适用范围广：机电工程毕业生可以从事机电产品的营销与技术服务，也可从事与机电技术应用相关的工作。
需求稳定：虽然不如市政工程热门，但机电工程的需求量也较大，且待遇较好。
其他专业
建筑专业：虽然报考热度高，市场需求大，但竞争激烈，且相对较为基础。
水利水电工程：专业性强，市场需求相对较小，但薪资水平较高，适合有相关背景的考生。
公路工程：市场需求不如市政和机电工程，但不同地区差异较大，薪资水平一般。
矿业工程：市场需求量非常少，报考人数少，适合作为增项专业。
建议
如果从事与市政工程相关的工作，如路桥隧园林等，选择市政工程会更加合适。
如果从事机电设备的安装、调试、运行、维修与检测工作，选择机电工程会更有利于职业发展。
如果追求稳定且市场需求大的专业，建筑专业也是一个不错的选择。
如果有相关背景或兴趣，水利水电工程也是一个值得考虑的专业。
矿业工程由于市场需求量小，建议作为增项专业来考虑。
最终选择哪个专业，建议综合考虑个人的职业规划、市场需求以及个人兴趣，选择最适合自己的发展方向。