消防工程师在处理消防系统故障时，应遵循以下步骤：
接到故障通知
在接到消防系统故障的通知后，消防工程师应立即响应，尽快到达现场。
确定故障现象
到达现场后，首先与现场人员沟通，了解故障现象，包括故障发生的时间、地点、表现等。
初步检查
对消防系统进行初步检查，包括电源、设备、线路、传感器等，以确定故障范围。
故障诊断
根据初步检查结果，利用专业知识和经验，对故障进行诊断，找出故障原因。
制定解决措施
根据故障原因，制定相应的解决措施，包括维修、更换设备、调整参数等。
提交维修方案
将故障诊断和解决措施形成书面报告，提交给相关负责人审批。
执行维修
在获得审批通过后，消防工程师按照维修方案进行故障处理。
验收与测试
维修完成后，对消防系统进行测试，确保故障得到解决，系统恢复正常运行。
填写维修记录
将故障处理过程、维修内容、更换部件等信息详细记录，以便日后查阅。
告知现场人员
向现场人员说明故障处理结果，提醒注意事项，确保消防安全。
跟踪与回访
在故障处理一段时间后，对消防系统进行跟踪检查，了解运行情况，确保故障不再发生。
此外，常见的消防系统故障及其处理方法包括：
系统无法启动：检查电源是否正常，设备是否损坏，控制柜是否设置在自动状态，控制回路接线是否正常等。
系统运行缓慢：检查电源电压是否稳定，设备是否堵塞，系统软件是否存在病毒或兼容性问题等。
报警系统误报或漏报：检查传感器是否正常工作，系统软件是否存在故障，网络通信是否正常等。
设备无法正常联动：检查设备之间的连接是否正常，控制信号是否正确传输，设备硬件是否损坏等。
在处理故障时，建议详细记录故障现象和处理过程，以便日后查阅和总结经验教训。同时，定期对消防系统进行维护和检查，可以有效预防故障的发生，确保消防安全。