钢结构工程需要的专业建造师是 建筑工程专业的一级注册建造师。此外，虽然其他专业的建造师（如公路、铁路、民航机场、水利水电、矿业、机电等）也可以办理钢结构专业承包资质，但一级资质标准中明确规定需要建筑工程专业一级注册建造师不少于8人。因此，对于钢结构工程专业承包一级资质企业，建筑工程专业的一级注册建造师是必不可少的。
建议：
如果企业要申请钢结构工程专业承包一级资质，必须配置至少8名建筑工程专业的一级注册建造师。
对于其他等级的资质，虽然其他专业的建造师也可以参与，但建筑工程专业的一级注册建造师仍然是关键。
在实际工程中，根据具体工程需求和企业的实际情况，可能会涉及其他专业建造师的参与，但一级资质标准中特别强调了建筑工程专业建造师的重要性。