注册消防工程师在以下情况下需要盖章签字：
技术报告：
注册消防工程师需要在其担任技术负责人或项目负责人的维保报告、消防安全评估报告、消防设施技术检测报告及其配套结论性文件上签字盖章。
报名表：
在二级消防工程师考试报名表中，通常需要单位盖章以验证报名者的身份和信息真实性。
名表：
在名表上，需要盖公章，并由单位负责人签字或盖章，同时提供单位出具的介绍信。
需要注意的是，电气防火检测报告不属于消防安全技术文件，因此不能加盖注册消防工程师的执业印章。
建议在签署任何文件之前，仔细阅读文件内容和相关规定，确保签字盖章的准确性和有效性。