在云南地区，有多家知名的教育机构提供一级建造师和二级建造师的培训服务，以下是一些被广泛推荐的机构：
优路教育：
优路教育是一家国内职业认证考试培训的领导品牌，提供一级建造师、二级建造师、造价工程师、经济师、消防工程师等多种培训课程。该机构汇聚了众多名师，注重教学质量和学员体验，是云南地区较受欢迎的培训品牌之一。
学天教育：
学天教育专注于建筑工程类培训，涵盖一级建造师、二级建造师、一级造价工程师、一级消防工程师、监理工程师等项目。该机构以专业的师资团队和全面的课程体系著称，深受学员好评。
大立教育：
大立教育是一家专注于建筑行业执业资格考前辅导的机构，提供一级建造师、二级建造师、安全工程师、监理工程师、造价工程师、物业管理师等注册类执业资格考试的考前培训。该机构在全国拥有多家直营分校，教学质量和口碑较好。
环球网校：
环球网校提供建筑工程、财会经贸、职业资格、医药卫生、外语考试、教师公考、考研学历、IT技能等项目的培训。在建筑工程类培训方面，涵盖监理工程师、一级建造师、二级建造师、一级造价工程师、一级消防工程师、中级注册安全工程师等课程。
建设工程教育网：
该网站是中国建设工程类考试辅导的网络培训平台，常年开展一级建造师、二级建造师、监理工程师、造价工程师、咨询工程师、安全工程师、房地产估价师等考试培训。该平台以丰富的教学资源和便捷的网络学习环境受到学员青睐。
233网校：
233网校提供金融、职业、建筑、财会等4大类20多种考试的在线培训、考试资讯、免费题库等服务，是一个拥有16年品牌的一站式学习网站。在建筑类培训方面，涵盖一级建造师、二级建造师等课程。
综合以上信息，优路教育、学天教育、大立教育、环球网校和建设工程教育网在云南地区提供的一级建造师和二级建造师培训服务较为知名，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。