消防工程师的着装要求如下：
制服：
通常包括深色西装、白色衬衣和深色领带，并佩戴统一的胸徽和臂章。这是最常见的着装方式，适用于一般的工作场合和正式场合。
消防服：
包括防火外套、防火裤、防火头套、手套和防护靴。这种服装主要用于火场和其他需要高度防护的场合。
工作服：
一般为橙红色或红色，颜色醒目，便于在紧急情况下识别和救援。这种服装通常在火场等紧急情况下穿着。
灭火防护服：
又称消防防护服、防护工作服、消防战斗服等，根据防护功能分为健康型防护工作服、安全型防护工作服和保持穿着者卫生的工作服。这种服装在灭火和救援时穿着。
春秋常服、备勤服：
一般在春季和秋季穿着，款式较为正式。
夏常服、备勤服：
一般在夏季穿着，通常为短袖款式的制服。
冬常服、备勤服、备勤大衣：
一般在冬季穿着，保暖性能较好。
POLO衫：
男女消防员在平常穿着时，通常穿长袖POLO衫，立领设计。夏季可搭配反光背心，冬季则搭配反光外套，反光亮度符合国际道路工作安全标准。
建议根据具体的工作场合和需求选择合适的着装，以确保在紧急情况下能够迅速识别并有效执行任务。