面对消防工程师中大量的数字，可以采用以下几种方法来帮助记忆：
分类整理
将数字按照一定的逻辑或类别进行分类，比如将消防设备的数量、楼层高度、法规条款等分开记忆，这样可以使记忆更有序，也更容易找到需要重点掌握的内容。
编故事法
将数字与具体的场景或故事结合起来，例如：“三楼有五六个灭火器，每个灭火器两公斤”，通过构建具体的场景来记忆数字，这样可以帮助记忆并减少遗忘。
数字歌谣
将数字编成歌谣或顺口溜，通过反复诵读来加深记忆。例如，可以将一些重要的数字序列编成歌曲，边唱边记，既有趣又有效。
闪卡记忆法
制作一些含有数字的闪卡，一面写数字，另一面写对应的解释或场景，然后快速翻看，通过重复闪读来加强记忆。
形象记忆法
将数字与一些形象化的东西联系起来，比如将某个数字与某个熟悉的物体或场景联系起来，形成容易记忆的联想。
对比记忆法
将容易混淆的数字进行对比记忆，比如通过制作对比表格，列出数字之间的差异和联系，帮助记忆并避免混淆。
联想记忆法
利用数字与一些相似的声音、字形等联系起来，形成容易记忆的联想。例如，将数字与一些常见的事物或节日联系起来，如51%可以联想到五一劳动节。
分块记忆法
将大量的数字分成小块，比如每次记忆十个或几十个数字，然后逐步增加记忆量，这样可以减少一次性记忆的压力，提高记忆效果。
通过以上方法，可以有效地帮助记忆消防工程师中的大量数字，提高学习效率。建议结合个人的学习习惯和记忆特点，选择最适合自己的方法，并坚持练习，以达到最佳的记忆效果。