援外监理工程师的要求主要包括以下几点：
工作经验：
通常要求具有5年以上相关工作经验，有些情况下需要10年以上。
学历与职称：
需要具备大专以上学历，并且持有中级或高级职称。
专业背景：
专业要求通常包括土木工程、工民建、建筑工程管理等。
执业资格：
必须持有国家注册监理工程师资格证书。
技能与素质：
需要具备良好的执业道德，丰富的现场监理经验和编制资料能力，能够独立承担工作，身体健康，能吃苦耐劳，并且能够服从公司工作安排。
语言能力：
由于工作性质需要长期驻外，通常要求具备一定的英语或其他外语沟通能力。
其他要求：
有些情况下，有国外监理、设计和管理经验，援外项目监理和管理经验，获奖经历等优先考虑。
工作地点：
主要工作地点为非洲、亚洲等国家和地区。
待遇：
根据项目实际情况，年薪通常在20-30万元人民币左右，并提供五险一金、生日礼金、节日福利、免费住宿和绩效奖金等福利。
应聘者需要提供的材料包括个人工作简历、工作经历的证明文件及联系方式等。
这些要求是为了确保援外监理工程师具备足够的专业能力和经验，能够胜任在异国他乡进行工程监理和管理的工作。