建造师的真实水平可以从以下几个方面来评估：
职业资格与专业能力
一级建造师是建筑行业的重要职业资格，相当于中级职称水平，但不属于职称，而是职业注册人。他们不仅需要具备管理、技术、经济和法律等多方面的知识，还需要有丰富的实践经验，能够担任大型项目经理及施工管理关键岗位。
二级建造师也是建筑行业的重要专业技术人员，他们的职责包括建筑工程的施工管理、质量控制和安全监管等。通过相关考试并获得资格证书后，他们可以在建筑行业内担任重要职务。
收入水平
根据不同地区的经济水平和工作经验等因素，二级建造师的月收入存在较大差异。在一线城市，如北京、上海、广州和深圳，二级建造师的月收入普遍较高，平均水平在8000-15000元之间。而在二三线城市，月收入则相对较低，一般在5000-10000元之间。
一级建造师的月收入通常较高，具体数额取决于所在地区、工作经验和企业类型等因素。拥有丰富经验和高级职称的一级建造师往往能够获得更高的薪资。
市场需求与证书含金量
由于一级建造师证书含金量高，通过率低，市场需求大，因此持有该证书的人在职场上具有很高的竞争力。他们不仅具备专业知识和技能，还有较强的管理能力和实践经验，是建筑行业中的高素质复合型人才。
考试难度
一级建造师考试难度较大，通过率较低，不同专业的通过率也有所不同。这从侧面反映了持证人员具备较高的专业水平和学习能力。
综上所述，建造师的真实水平较高，他们不仅具备扎实的专业知识和技能，还拥有丰富的实践经验和较强的管理能力。在建筑行业中，建造师是不可或缺的重要角色，他们的专业水平和综合素质对于项目的成功至关重要。