需要建造师证件的工作领域包括：
建筑施工企业：
涉及房屋建筑、装饰装修、土立方、电梯安装、消防措施、房屋防水等施工活动的企业。
房地产开发企业：
在项目开发过程中，需要一级或二级建造师参与规划、施工、验收等阶段。
工程咨询与设计单位：
提供建筑方案、技术咨询等服务时，需要一级或二级建造师参与。
政府建设主管部门：
需要一级建造师的专业知识和管理能力，以提高行业管理水平，保障建筑工程质量。
建筑行业相关协会：
需要一级建造师证来提升协会的专业水平和影响力。
建筑监理、招标代理等中介服务机构：
这些单位需要一级建造师的专业知识和管理能力，以提高行业管理水平，保障建筑工程质量。
建筑工程项目经理、项目总监、监理、施工员、质量检测员：
这些职位都是工程项目的关键岗位，需要持有一级建造师证书才能胜任。
市政公用工程：
包括市政公用、城镇绿化、道路路面、道路路基等。
机电工程：
包括机电、石油化工、电力、铁路电务、管道安装等。
水利水电工程：
包括水利水电、地基与基础、钢结构、建筑防水、大坝安全检测等。
矿业工程：
包括矿山、矿窑、特种专业等。
公路工程：
包括公路、土立方、消防结构、公路路基、公路交通、桥梁建筑等。
电力安装：
需要二级建造师证书从事电力安装等施工活动。
考事业单位：
一级建造师证书在考取事业单位时也有用途。
职称评审：
持有一级建造师证书可以在职称评审中获得优势。
一些培训机构：
从事建筑行业教育培训的机构需要具备一定数量的二级建造师证书。
综上所述，建造师证件在建筑行业的多个领域都有广泛的应用，包括建筑施工、房地产开发、工程设计与咨询、政府监管、行业协会、工程监理、教育培训等多个方面。持有建造师证书的专业人员可以在这些领域中找到更多的工作机会，并且通常能够担任更为重要的管理职位。