能干造价工程师的专业主要包括以下几类：
土木建筑工程：
这是造价工程师的传统领域，涵盖了房屋、道路、桥梁、隧道等各类土木建筑项目的成本估算、预算、控制及合同管理。在这个专业中，造价工程师需要精通各类建筑材料的价格波动，掌握施工技术的成本差异，以及熟悉各类建筑法规和政策。
交通运输工程：
专注于公路、铁路、机场、港口等交通基础设施的成本管理。造价工程师需要熟悉各类交通设施的建设标准和规范，具备市场洞察力，预测未来需求和发展趋势，为项目决策者提供精准的成本分析和建议。
水利工程：
涉及水库、水电站、堤防、灌溉系统等水利设施的成本管理。造价工程师需要深入了解水文地质条件，掌握施工技术和成本构成，熟悉水利行业的政策法规和行业标准。
安装工程：
包括电气、给排水、暖通空调、消防等建筑设备的安装成本管理。造价工程师需要精通各类安装设备的性能参数、市场价格和施工流程，熟悉安装行业的标准和规范。
工程管理：
培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。毕业生可在政府建设主管部门、房地产开发企业、工程监理公司、施工企业、物业管理等企事业单位从事相关造价工作。
土木工程：
主要学习工程力学、岩土工程、结构工程和市政工程等方面的基本理论和基本知识，具有从事土木工程的规划、设计、研究、施工及管理的能力。毕业生可以在建筑工程、地下建筑、隧道、桥梁建筑等领域从事造价工作。
建筑经济管理：
培养具备管理学、经济学和法学的基本理论，掌握房地产开发与经营、工程项目管理的基本原理和方法，熟悉经济法和房地产法规，具有较强的外语和计算机应用能力的高级专门人才。毕业生可以在各类建筑企业、房地产企业、工程咨询公司等单位从事造价工作。
工程造价：
培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，能在工程建设领域从事全寿命周期造价的确定、控制、评价等工作的应用型高级工程造价管理人才。毕业生可以在建设单位、设计单位、建筑施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资机构、政府和银行等部门从事相关的造价工作。
建筑环境与设备工程 、 城市规划、 建筑学、 工程力学：
这些专业也与工程建设、经济和管理相关，可以为报考造价工程师提供必要的知识背景。
综合以上信息，选择哪个专业进行造价工程师的报考，主要取决于个人的兴趣、专业背景和职业规划。各个专业都有其独特的就业方向和市场需求，建议选择与自己背景和兴趣最为契合的专业进行报考。