信息安全技术专业 可以报考建造师。
二级建造师：
信息安全技术专业属于“工程类或工程经济类”专业，符合二级建造师报考专业要求。报考二级建造师需要具备工程类或工程经济类中等专科以上学历，并从事建设工程项目施工管理工作满2年。
一级建造师：
信息安全技术专业也符合一级建造师报考专业要求。一级建造师报考条件中“工程类或工程经济类”专业涉及多个类别，其中包括电气信息类，而信息安全技术专业属于这一类别。
建议：您可以尝试报考二级建造师或一级建造师，但具体情况还需咨询当地考试中心，因为可能存在省份间的政策差异。