监理工程师和监理总负责（总监理工程师）在建筑行业中扮演着不同的角色，他们的职责和权限有明显的区别：
监理工程师
负责现场监督、质量把控。
确保建筑工程按照设计文件和合同要求进行，并且符合相关的质量标准和法规。
通常需要具备一定的工程技术和管理能力，能够独立进行现场监理工作。
监理总负责（总监理工程师）
负责全面管理、决策协调。
监督整个项目的进展和质量，包括所有工程方面的工作。
拥有更大的权限，可以签发指令。
是工程项目中负责监理工作的现场总负责人。
建议
明确职责：在工程项目中，监理工程师和总监理工程师的职责需要明确划分，以确保各自能够高效地完成工作。
能力要求：监理工程师需要具备现场监督和质量把控的能力，而总监理工程师则需要具备全面管理和决策协调的能力。
职业发展：对于想要从事监理工作的专业人员，可以通过考试获得相应的资格证书，并逐步晋升为总监理工程师，以承担更大的责任和管理权限。
通过以上分析，可以更清晰地理解监理工程师和总监理工程师在建筑项目中的不同角色和职责，有助于更好地进行项目管理和团队协作。