造价工程师的不同专业具有各自的前景，以下是各个专业的详细分析：
土木建筑工程
学习难度：相对较高，需要掌握大量的计算规则和规范。
工作方向：包括建筑费预算、工程结算、成本监控、工程变更和签证等。
就业前景：市场需求大，就业范围广，但竞争也较激烈。
薪资水平：一般薪资在所在城市处于中上游水平，3-5年以上工作经验的总造价工程师薪水较高。
交通运输工程
学习难度：专业性较强，案例题主要考察套定额的能力，但计量涉及范围广。
工作方向：侧重于公路隧道的造价。
就业前景：市场需求量相对较小，就业机会不多，但专业度高。
薪资水平：由于执业人员紧缺，市场需求量大，薪资水平较好。
水利工程
学习难度：相对较简单，结构比房屋建筑简单，计算难度小。
工作方向：涉及水利工程建设项目建议书投资估算、可行性研究投资估算、初步设计概算等。
就业前景：新兴专业，市场需求稳定，就业方向多，主要在国有企业或事业单位。
薪资水平：薪资水平相对较高，福利待遇好，但薪资水平不如土建专业。
安装工程
学习难度：对造价人员的知识面要求高，专业度要求也较高。
工作方向：包括供水、排水、消防警报、通风、空调水等。
就业前景：就业范围相对较小，但竞争力小，就业较为容易。
薪资水平：薪资水平较好，由于执业人员紧缺，市场需求量大，前景良好。
建议
土木建筑工程：适合希望从事建筑项目全过程造价管理的人员，就业范围广，但竞争激烈。
交通运输工程：适合专注于交通基础设施造价管理的人员，专业度高，市场需求量较小。
水利工程：适合从事水利工程建设项目造价管理的人员，新兴专业，市场需求稳定。
安装工程：适合从事建筑物内部设备安装造价管理的人员，知识面要求高，就业较为容易。
根据以上分析，选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划和市场需求。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期发展目标和市场需求，选择最适合自己的方向。