监理总代和监理工程师是建筑工程领域中两个不同的职位，它们各自具有不同的职责和权限。
监理工程师
职责：监理工程师负责监督工程的质量、进度和安全，确保施工符合相关标准和规范。他们需要具备工程类注册执业资格或中级及以上专业技术职称，并且有2年及以上工程实践经验。
权限：监理工程师有权审查施工单位提交的报审文件，参与审核分包单位资格，指导监理员工作，并检查进场材料的质量。
总监理工程师
职责：总监理工程师是项目监理机构的技术负责人，负责主持项目监理机构的工作，编制监理规划，审批监理实施细则，调配监理人员，组织监理例会，审核施工组织设计和专项施工方案，签发工程开工令、暂停令和复工令等。
权限：总监理工程师具有组织编制监理规划、审批监理实施细则、调配监理人员、签发工程开工令等权限，并且需要具备注册监理工程师证书。
总监理工程师代表
职责：总监理工程师代表是总监理工程师的代理人，负责总监理工程师指定或交办的监理工作，并在总监理工程师授权下行使部分职责和权力。他们需要具备工程类注册执业资格或中级及以上专业技术职称，并有3年及以上工程实践经验。
权限：总监理工程师代表可以协助总监理工程师进行监理工作的日常管理、签发会议纪要、编写监理报告等，但不能委托其组织编制监理规划或审批监理实施细则。
总结：
监理工程师主要负责具体的监理工作，包括质量、进度和安全的监督。
总监理工程师负责全面的项目监理工作，是技术和管理上的负责人。
总监理工程师代表在总监理工程师授权下行使部分职责，协助总监理工程师进行日常管理。
建议在实际工作中，各方应明确各自的职责和权限，确保项目监理工作的顺利进行和高效完成。