二级建造师人员成分主要包括以下几类：
项目经理
项目经理是项目团队的领导者，负责整个项目的规划、组织、领导和控制工作。
项目经理需要有丰富的项目管理经验，具备优秀的沟通协调能力，并对工程项目的质量、安全、进度和成本负总责。
技术负责人
技术负责人主要负责工程技术方面的决策和指导，包括制定施工方案、解决技术难题、监督工程质量等。
技术负责人通常需要具备较高的专业技术水平，能够指导现场施工，确保技术方案的可行性和科学性。
施工员
施工员是施工现场的直接管理者，负责具体施工任务的组织和实施。
施工员需要熟悉施工图纸、施工规范和操作规程，能够合理安排劳动力，保证施工进度和质量。
安全员
安全员负责施工现场的安全管理工作，包括制定安全措施、进行安全教育、检查安全隐患等。
安全员需要具备一定的安全管理知识和技能，以确保施工现场的安全无事故。
材料员
材料员负责材料的采购、验收、保管和使用等工作。
材料员需要了解市场行情，掌握材料性能，合理控制材料成本，确保材料的质量和供应。
预算员
预算员负责工程项目的预决算工作，包括编制工程量清单、计算工程价款、审核工程变更等。
预算员需要具备扎实的工程造价知识，能够准确计算和控制工程成本。
资料员
资料员负责整理、归档和保管工程项目的相关文件资料。
资料员需要具备良好的文书处理能力和档案管理能力，确保项目资料的完整性和准确性。
此外，对于二级建筑资质的企业，还需要配备一定数量的其他人员，具体包括：
技术工人
技术工人需要中级工以上，经过考核或培训合格，包括架子工、木杠防水工等不同类型和级别的技工。
建造师
二级建筑资质需要12名建造师，其中建筑工程专业9人，机电工程专业3人。
职称人员
职称人员需要中级以上职称，涵盖结构、给排水、暖通、电气等建筑工程相关专业。
综上所述，二级建造师人员成分涵盖了项目经理、技术负责人、施工员、安全员、材料员、预算员、资料员以及技术工人和职称人员等多个岗位，这些人员共同协作，确保工程项目的顺利进行和质量控制。