建造师和技术负责人在职责和角色上存在明显的区别：
职责范围
技术负责人：全面负责工程技术工作，包括技术方案制定、施工图纸审核、技术交底、质量控制等。
建造师：全面负责工程项目管理工作，包括项目策划、施工组织设计、进度控制、成本控制、安全管理、合同管理、团队协调等。
资质要求
技术负责人：通常需要具备相应的工程师职称，负责项目的技术方面工作。
建造师：需要具备一级或二级建造师执业资格，负责项目的整体管理工作。
使用范围
技术负责人：可以是一级或二级建造师，具体取决于项目的规模和复杂程度。
建造师：分为一级注册建造师和二级注册建造师，一级建造师全国范围内通用，二级建造师只能在本地使用。
责任与风险
技术负责人：对项目的技术方面负最终责任，如果出现技术问题，技术负责人需要承担相应的责任。
建造师：作为项目的项目经理，对项目的整体成功负最终责任，包括安全管理、质量管理等，如果出现安全事故，建造师需要首先承担责任。
总结：
建造师和技术负责人在工程项目中扮演不同的角色，技术负责人主要负责技术方面的工作，而建造师则负责项目的全面管理。两者都需要具备相应的资质，并且在职责和风险上有所不同。在实际工作中，建造师和技术负责人通常由同一人担任，以便更好地协调项目的管理和技术工作。