监理工程师主要讲解的内容包括 建筑工程的监督管理，具体涵盖以下几个方面：
质量控制：
监理工程师需要确保工程施工质量符合设计文件和规范要求，对施工过程进行监督，对关键工序进行验收，并对最终产品进行质量检测。
进度控制：
监理工程师负责监督工程进度，确保项目按照合同约定的时间节点进行。他们需要对工程的实际进度进行记录，并与计划进度进行比较，及时采取措施调整滞后情况。
成本控制：
监理工程师需要对工程投资进行控制，确保资金使用合理。他们需要根据合同约定，对工程款项的支付进行审核，并对工程变更和索赔进行评估和管理。
合同管理：
监理工程师负责监督和管理工程合同，确保合同条款得到履行。他们需要处理工程变更和索赔，协调业主和承包商之间的关系。
安全管理：
监理工程师需要确保施工现场的安全，防止事故发生。他们需要对施工现场进行定期的安全检查，及时发现并纠正安全隐患。
法律法规：
监理工程师需要熟悉和掌握建设工程相关的法律法规，如《建筑法》、《合同法》、《建设工程质量管理条例》、《建设工程监理规范》等，以确保监理工作合法合规。
工程经济：
监理工程师还需要了解工程经济知识，进行成本核算，确保工程项目的经济效益。
工程管理：
监理工程师需要掌握工程管理知识，包括项目管理、施工技术等，以全面监督和管理工程项目。
建议监理工程师在学习和实践中，注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养和实际操作能力，以更好地履行职责，确保工程质量和安全。