工程造价员实习生的工作内容主要包括：
熟悉施工图纸和资料
收集施工规范、设计文件、测量资料、造价定额、验收规范等相关资料。
掌握工程量计算
计算分部工程量，熟悉定额，掌握单价、计算内容、方法以及调整系数。
计算建筑面积，了解特殊情况下的计算规则。
掌握土石方、桩基、砌体、钢筋混凝土、楼面、屋面等工程的计算。
工程造价文件编制
参与编制、审核工程进度款支付计划及结算工作。
协助进行费用结算，了解并掌握人工、材料、机械成本要素及管理费构成。
专业软件应用
学习使用如广联达等专业软件进行工程量计算和分析。
工程造价业务
参与建设项目工程造价的全过程分析、控制、管理和服务。
参与投资估算、概预算的编制和审核。
参与合同价款的确定、签订和调整，以及工程款的支付。
其他工作
协助部门领导完成其他交办事项。
培养分析和解决问题的能力，为毕业后独立工作打基础。
以上内容涵盖了从基础资料收集、工程量计算到工程造价文件编制和专业软件应用等多个方面，旨在帮助实习生全面了解工程造价的实践操作和管理流程