公路三级资质更换建造师需要遵循以下步骤：
了解资质要求
公路三级资质要求企业具备一定数量的公路工程专业注册建造师、职称人员和技术工人。
准备相关人员
建造师：需要5名公路工程专业的注册建造师。
职称人员：需要10名公路工程相关专业的中级以上职称人员。
技术工人：具体数量要求可能因地区而异，建议咨询当地相关部门或专业机构。
提交申请
企业需要向当地住房和城乡建设部门提交资质申请，并附上相关人员的资格证明和社保证明等材料。
审核与公示
住房和城乡建设部门会对提交的材料进行审核，并在官网上进行公示，接受社会监督。
领取新资质
审核通过后，企业可以领取新的公路三级资质证书。
建议在申请过程中，确保所有人员资格符合要求，并提前准备好所有必要的材料，以确保申请过程顺利。