消防工程师是专门从事消防安全技术工作的专业技术人员，其工作内容包括：
设计：
负责火灾监控系统和常用灭火系统的设计，确保消防系统的合理布局和有效性。
施工：
参与消防工程的施工过程，监督施工质量，确保消防设施按照设计要求正确安装。
运行、调试与维护：
负责消防系统的运行监控、调试和日常维护，以保证消防设施始终处于良好的工作状态。
检测：
对消防设施进行检测，评估其性能和安全性，确保消防设施在紧急情况下能够正常运作。
消防安全评估：
进行消防技术咨询和消防安全评估，为客户提供消防安全方面的专业建议。
管理与技术培训：
负责消防安全管理和技术培训，提高相关人员的安全意识和应急处理能力。
火灾事故技术分析：
在火灾事故发生后，对事故进行技术分析，找出原因，为预防类似事故提供参考。
消防安全监测与检查：
对重点单位的消防安全进行监测与检查，确保消防设施和消防安全管理制度得到有效执行。
其他技术工作：
根据公安部或省级公安机关的规定，从事其他涉及消防安全技术的工作。
消防工程师的工作涵盖了消防安全领域的各个方面，旨在提高消防安全水平，保障人民群众的生命财产安全。持有消防工程师证书的人员可以在政府机构、消防部门、咨询公司、教育机构等多个领域找到工作。